プロから学ぶ授業＿後継者育成支援事業「野菜の飾り切りとステーキ肉の焼き方」を学びました

2023年10月12日 高梁高校, ２年次, 家政科, 食物, 教科

１０月１０日（火）、家政科２年次生「食品」選択者が、岡山県飲食業生活衛生同業組合の講師の方に、野菜や果物の飾り切りの方法、ステーキ肉の焼き方を教えていただきました。同じ食材でも、切り方や盛り付け方を工夫することで、大きく印象が変わること、手際よく調理をされる先生の手さばきを間近で見ることで、飲食業の魅力を理解することができました。

 

 

 

作成者 : takahasi01