プロから学ぶ授業＿鯵をさばきました！

2019年6月12日 家政科, 教科, 食物, 高梁高校, ２年次

６月７日（金）に外部講師をお招きし、家政科の２年次生を対象に鯵をさばく実習をしました。

３０ｃｍ近くある大きな鯵を、ひとり１匹３枚におろしました。

先生のように手早くとはいきませんでしたが、丁寧に教えていただき、おろすことができました。

次の実習では「鯵のかば焼き丼」「骨せんべい」にして、丸ごと１匹いただきます。

Tag : kaseika 作成者 : takahasi100