食品＿すり身を使用した加工品を作りました！

2014年6月9日 高梁高校, ２年次, 家政科, 食物, 教科

２年生家政科「食品」の授業において、すり身を使用して、かまぼこと

さつま揚げを調理しました。

弾力と透明感が出るまで、ひたすら練ります！

さつま揚げは具材と混ぜて、揚げていきます。

かまぼこは、ぷりぷりに蒸し上がりました♪

購入したものとはまた違った味で、とても美味しかったです。

作成者 : takahasi100