たか高の今を伝えます
2019年6月12日 家政科, 教科, 食物, 高梁高校, 2年次
6月7日(金)に外部講師をお招きし、家政科の2年次生を対象に鯵をさばく実習をしました。
30cm近くある大きな鯵を、ひとり1匹3枚におろしました。
先生のように手早くとはいきませんでしたが、丁寧に教えていただき、おろすことができました。
次の実習では「鯵のかば焼き丼」「骨せんべい」にして、丸ごと1匹いただきます。
Tag : kaseika 作成者 : takahasi100