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たか高の今を伝えます

食品_牛乳を使った加工品♪

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2年生家政科「食品」の授業で、牛乳をカッテージチーズとアイスクリームに調理加工しました。

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普段食べている発酵させたチーズとは違い、フレッシュな味でした。

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蒸し蒸しと暑い日だったので、濃厚なアイスクリームが一段と美味しく感じました♪