家政科３年次「栄養」授業＿ 心を込めて作り上げた、彩り豊かな松花堂弁当

2025年12月5日 高梁高校, ３年次, 家政科, 食物, 教科

11月も終わりに近づき、少しずつ冬の気配が深まってきた11月27日（木）。家政科３年次生は「栄養」の授業で松花堂弁当作りに挑戦しました。

今回使ったのは、４つに仕切られた伝統的な松花堂弁当箱。それぞれの区画に、炊き込みご飯や炊き合わせを始め、色とりどりの料理を、バランスよく、見た目にも美しく盛り付けていきます。料理の“味”だけでなく、“見た目で伝えるおもてなし”を学ぶ、貴重な実習となりました。

完成した松花堂弁当は、事前に購入してくださった先生方へ。受け取った先生からは、温かいお言葉をいただき、生徒たちも思わず笑顔に。自分たちの努力や工夫が誰かの満足につながる喜びを実感する、とても充実した時間となりました。学んだ知識を実際に形にし、誰かに届けるという経験は、きっとこれからの生活にも大きな財産になるはずです。

Overload 〜少しずつ負荷を増やし、少しずつ成長しよう〜

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作成者 : takahasi100