「和・麩ーすと」＿牛乳・乳製品利用料理コンクールに出場

2014年10月9日 高梁高校, ２年次, 家政科

家政科２年生　住田万季さんが、牛乳・乳製品利用料理コンクール県大会に

出場しました。

コンクールでは、「和・麩ーすと」を調理発表しました。

牛乳・卵・甘酒を混ぜた液に、お麩を漬け込み、それをフライパンで焼きます。

抹茶、ごま、きな粉の３種類の味にしました。

全国大会への出場は惜しくも逃しましたが、優良賞を頂きました。

一風変わった「和・麩ーすと」を皆さんも是非作ってみて下さい。

 

 

作成者 : takahasi100