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たか高の今を伝えます

秋の高梁マチナカ・マルシェ2021_「地紅茶ラスク」の試食をしていただきました

10月31日(日)高梁市主催の「秋の高梁マチナカ・マルシェ2021」において、2年次家政科が「総合的な探究の時間」で研究している「地紅茶ラスク」の試食をしていただきました。

「高梁紅茶」を多くの人に知ってもらうため、茶葉を使ったスイーツ「地紅茶ラスク」を考え、マルシェ出店者の皆様に、ラスクの試食をしていただきました。試食後のアンケートでは、今後の活動の参考となるご意見も多くいただくことができました。