Blog たか高Diary
たか高の今を伝えます
家政科展 ～食物分野～
遅くなりましたが、先月開催された「家政科展」の各分野の発表の様子を
更新させて頂きます。
調理選択者はイベントとしてカフェ アルメリアをオープンしました。
デザート３種盛りの洋プレート・和プレートでおもてなししました♪
お客様に喜んでもらえるデザート作りを夏から取り組みました。
なかなか思うように進まなかったけれど、当日お客様から美味しかった
と言っていただき、涙が出てきました。
食物展示では、豆を使ったモザイクアートに取り組みました。
白・黒大豆とコーヒー豆で香り香るモザイク画を完成させました。
食物検定について、受験級の内容を後輩の参考になるよう、細やかにまとめました。
