岡山県立高梁高等学校

牛乳を使った加工品♪

IMG_1564 2年生家政科「食品」の授業で、牛乳をカッテージチーズとアイスクリームに調理加工しました。 IMG_1566 普段食べている発酵させたチーズとは違い、フレッシュな味でした。 IMG_1588 蒸し蒸しと暑い日だったので、濃厚なアイスクリームが一段と美味しく感じました♪