岡山県立高梁高等学校

手打ちパスタを作りました♪

家政科2年生「食品」の授業で手打ちパスタを作りました。 IMG_8572   弾力とコシを出すために体重をかけて しっかりとこねていきます。       IMG_8573  出来上がった生地はパスタマシンにかけて 伸ばし、カットします。         IMG_8576 いつも食べている乾麺とは違い、打ち立ては とてもおいしかったです。