岡山県立高梁高等学校

乳製品料理コンクールに出場しました!

家政科2年生 住田万季さんが、牛乳・乳製品利用料理コンクール県大会に 出場しました。 CIMG4613 コンクールでは、「和・麩ーすと」を調理発表しました。 牛乳・卵・甘酒を混ぜた液に、お麩を漬け込み、それをフライパンで焼きます。 CIMG4632 抹茶、ごま、きな粉の3種類の味にしました。 CIMG4664 全国大会への出場は惜しくも逃しましたが、優良賞を頂きました。 一風変わった「和・麩ーすと」を皆さんも是非作ってみて下さい。