6月 | 2015 | 岡山県立高梁高等学校

２年次家政科　化学実験

P1060645 アルカリ金属の性質を調べる実験をしました。かわいい爆発に一喜一憂です。試薬を加えると，無色の溶液が鮮やかな赤色に変化しました。

６月８日（月）の７時間目に性教育講演会を行いました。「いのちのおもさ」という演題で、公設国際貢献大学校　専任講師の内尾　京子先生に講演をしていただきました。

2年生家政科「食品」の授業でジャム作りを行いました。果物から出てくる水分だけで作るので、焦げないように火加減に注意を払います。スコーンも焼きました。瓶詰めの方法も学びました。残ったジャムはスコーンと一緒においしく頂きました。

５月２９日（金）家政科３年「生活教養」の授業で、株式会社ラーンズ　中川公美子先生に「接客・接遇マナーの実技指導とロールプレイング」と題して講義をして頂きました。「来客者の対応の方法」や「お茶の出し方」「名刺交換」など慣れない対応の仕方に緊張しながらも、もうすぐ社会人となる喜びも感じていました。