高梁紅茶を作りました♪

2016年7月29日 高梁高校, ２年次, 家政科

家政科２年生が高梁紅茶の生産工場を訪問し、紅茶作りの体験を行いました。

 

摘んだ茶葉を揉む作業の様子です。

しわしわになるまで揉み、発酵させます。

紅茶についての知識も増え、地域の特産品をもっと多くの方に知ってもらいたいと強く思いました。

これから高梁紅茶について研究をさらに深め、文化祭で高梁紅茶を使用したフルーツティーを販売予定です。お楽しみに♪

作成者 : takahasi100