Blog たか高Diary
たか高の今を伝えます
普通科３年次理系＿化学実験をしました
今日は「グルコース・デンプン」の実験をしました。まずは実験の注意を聞いてグループ内で段取りを話し合います。グルコースの還元性を調べるために，フェーリング液を加え沸騰水中で加熱します。時間の経過とともに，青く透き通った溶液中に赤い沈殿が現れてきました。デンプンに希硫酸を加え沸騰水中で加水分解します。徐々に分解が進み，ヨウ素デンプン反応を示しにくくなりました。３年次理系は実験の回数を重ねてきたので，手際よく時には自分たちでアレンジしながら進めていきます。
