プロから学ぶ授業＿備中牛を調理しました♪

2014年10月24日 高梁高校, ２年次, 家政科, 食物, 教科

２年生家政科「食品」の授業で、オモニ亭経営者　長谷川新二先生をお招きし、

高梁ブランド「備中牛」を用いた料理を教えていただきました。

肉の塊から、料理を作るのは初めての経験です！

みんなの分がなくならないように、切って下さいね…笑

包丁の使い方などもプロの料理人から教えていただき、

とても勉強になりました。

先生方、ありがとうございました！

 

作成者 : takahasi100